Cara Membuat Donat Yang Enak - Donat merupakan makanan yang berbentuk bulat dengan lubang ditengah-tengah , kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega yang diolah dengan cara digoreng . Banyak sekali peminat donat , mulai dari kalangan anak-anak, remaja, hingga orang dewasa juga menyukai kue basah ini. untuk cara pembuatannya sangatlah mudah, bahan-bahannya pun juga mudah didapatkan, jadi buat anda yang kepengen sekali membuat sendiri donat, langsung aja ikuti langkah-langkah berikut ini :
Bahan-bahan :
- 200 cc air
- 1/2 kg tepung terigu
- 1/2 bungkus ragi instan 11 gr
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm susu bubuk/susu kental
- 3 sdm mentega
- 2 sdt garam
- 2 butir telur
Cara membuat :
1. pertama-tama kocok 2 butir telur dengan sendok, kemudian masukkan gula pasir, garam, susu, mentega dan tepung terigu, aduk hingga rata.
2. setelah itu campurkan ragi kedalam air, aduk rata dan masukkan kedalam adonan tersebut. uleni hingga kalis dan diamkan dalam wadah tertutup kira-kira 20menit hingga adonan mengembang
3. ambil adonan 1 sendok makan dan bulatkan, lalu simpan kedalam wadah yang telah ditaburi dengan tepung terigu sebelumnya, untuk menghindari adonan menjadi lengket, lakukan cara tersebut hingga adonan habis dan kemudian diamkan selama 20menit hingga bulatan adonan terlihat mengembang
4. selanjutnya panaskan minyak goreng, lubangi tengah adonan tersebut, lalu goreng dengan api kecil dan tunggu hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. angkat dan diamkan donat hingga dingin
5. setelah itu taburi dinat tersebut dengan gula halus atau sesuai dengan selera anda
6. donat siap untuk dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar